Để đảm bảo chất lượng trong từng bữa ăn cho trẻ, ngay từ đầu năm học, trường Mầm Non Hoa Hướng Dương đã lựa chọn và ký kết hợp đồng với các đơn vị cung ứng thực phẩm uy tín, có đầy đủ tư cách pháp nhân, đủ điều kiện về vệ sinh an toàn thực phẩm, có cam kết về chất lượng sản phẩm khi đưa vào nhà trường. Các đơn vị đều phải cam kết về an toàn thực phẩm và cung ứng thực phẩm an toàn. Nhà trường luôn thực hiện nghiêm túc các quy định về an toàn vệ sinh thực phẩm, từ khâu giao nhận - sơ chế - chế biến - chia định lượng về cho các lớp.
Trong thời gian gần đây, khi dịch tả lợn Châu Phi bùng phát tại nhiều tỉnh thành trong cả nước, nhà trường cũng đã yêu cầu đơn vị cung ứng thực phẩm đẩy mạnh việc thực hiện cam kết đảm bảo an toàn thực phẩm khi đưa vào nhà trường. Bên cạnh đó, nhà trường chủ động đẩy mạnh công tác tự giám sát và phối hợp với cha mẹ học sinh trong khâu giao nhận thực phẩm đầu giờ để thực hiện tốt công tác an toàn thực phẩm trong nhà trường. Nhà trường thực hiện nghiêm túc việc công khai thực đơn, tài chính hằng ngày, chú trọng cải tiến các bữa ăn và phối hợp giữa các món ăn trong ngày cho hợp lý nhưng vẫn đảm bảo dinh dưỡng theo từng độ tuổi trẻ.
Việc làm tốt công tác tuyên truyền cũng như đẩy mạnh công tác đảm bảo an toàn thực phẩm trong nhà trường nên chất lượng nuôi dưỡng của nhà trường ngày càng được cải thiện, cha mẹ học sinh luôn yên tâm, tin tưởng vào chất lượng bữa ăn của trẻ tại nhà trường.
Một vài hình ảnh trong công tác giám sát giao nhận thực phẩm hằng ngày của đại diện cha mẹ học sinh các lớp trong nhà trường.
